MACELLERIA ESSALAM – IL KEBAB E IL COUS COUS

Non ci faremo mancare una nota di cucina etnica.

Da sempre Mohammed Mastari, gestore della macelleria, durante Spinalamberto, esce dal negozio, piazza il suo chiosco in Piazza Roma e comincia a cuocere il suo kebab, sempre molto apprezzato e lodato.

Quest’anno dice che in molti gli hanno chiesto di preparare anche del Cous Cous…..

Perchè no… Confidiamo sul fatto che uscirà buonissimo.