TRATTORIA LA TANA DEI TASSI – LO STINCO AL FORNO

Un locale molto ben curato, bei piatti e raffinata carta di vini locali, gestito da Marco e Luca Tassi con la passione di chi ama il buon cibo e il buon bere,

Solo paste fatte in casa, solo dolci fatti in casa, carni, salumi e formaggi scelti, verdure fresche, bottiglie superalcoliche rare e importanti, qualcuno che te ne sa parlare….

Fanno parte del gruppo storico di Spinalamberto, quelli che ci credettero dalla prima edizione.

Avranno il chiosco in Via S.Giovanni, non distanti dalla trattoria, con lo stinco di maiale al forno…. e patate.

Un classico intramontabile che non può mancare ad una manifestazione birraria che si rispetti…. e loro lo stinco lo sanno fare.

la tana dei tassi spilamberto